Jako provozní menšího bistra dobře vnímám, že po silném červenci přišlo mírné ochlazení, ale září nás příjemně překvapilo. V okolí přibývají hlavně kavárny a rychlá občerstvení, zatímco večerní podniky tolik nerostou. Nám se nejvíc osvědčily prodejní váhy s výpočtem ceny – zrychlily obsluhu a zjednodušily účtování bez chyb: https://www.provinter.cz/prodejni--vahy. Tyhle drobnosti dělají ve výsledku hodně.

Tento rok je určitě o něco lepší. Také máme takovou malou restauraci a covid pro nás byl opravdu těžký. Naštěstí teď se ta situace troch lepší a zákazníků máme čím dál více. Dokonce s manželem uvažujeme nad tím, že bychom si do restaurace konečně koupili nové gastro zařízení od https://www.atfornax.cz/ Ale ještě uvidíme.